Pão de Leite Light

Ingredientes:

• 2 ovos
• 6 colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 1 e 1/2 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 20 gotas de essência de queijo ou essência de manteiga (opcional)
• 1 colher de café rasa de sal

Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com os outros ingredientes, deixando por ultimo o fermento. Adicione as claras em neve na mistura e acrescente o fermento em pó. Pré aqueça o forno em 150º C, coloque a massa em uma forma de silicone ou em uma caixinha de leite e asse por mais ou menos 20 minutos.