Sorvete de Maracujá Light

Ingredientes:

• 1 litro de leite desnatado
• 1 copo de iogurte desnatado
• 5 colheres de leite em pó desnatado
• 3 colheres de adoçante em pó
• 1 sachê e 1/2 de suco em pó sabor maracujá
• 1 colher de sopa rasa de liga neutra
• 1/2 colher de sopa de emulsificante

Modo de fazer:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o emulsificante.  Coloque em um recipiente e leve ao congelador. Quando estiver congelado, bata na batedeira, adicione o emulsificante, bata mais um pouco e leve para congelar novamente.