quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Hot Dog de Forno

Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 5 colheres de leite desnatado liquido
  • 4 colheres de leite em pó desnatado
  • 2 colheres de requeijão 0%
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • sal e orégano a gosto
Recheio:
  • 4 salsichas de peru (cortadas ao meio na horizontal)
Modo de fazer:
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas por alguns minutos e depois acrescente os outros ingredientes, exceto o fermento em pó. Depois, adicione as claras e o fermento. Para assar, utilize uma forma de silicone ou uma caixinha de leite. Despeje um pouco da massa na forma, coloque as salsichas delicadamente e depois cubra com a massa novamente. Pré aqueça o forno em 180ºC e asse por mais ou menos 20 minutos.



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